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如何吃姜化解体内湿气?


来源:未知  作者:EOS乐团―中央音乐学  
发布日期: 2017-02-09 15:02

  体内湿气的运化,要依靠脾来进行,因此,健脾化湿的食物都在可选之列。好比,白扁豆、山药、薏苡仁等。此外,红豆可以煮粥;绿豆能够熬汤;冬瓜适合略有水肿的人;荷叶能生脾胃阳气,提议买些新鲜荷叶,在粥快煮开时放入,焖一会儿即可食用。喜欢喝茶的人,到中药店买些藿香、佩兰、苍术泡茶,同样有祛湿之效。

  吃姜也是化解体内湿气的一种好办法。生姜有解表化湿功效,可将其带皮切下五六片,放入滚开的水中,待几分钟后就可饮用了。假如认为生姜水味道难以下咽,还可加入一些红糖调味,对于畏寒痛经的人尤其有利益。值得提示的是,仅在做菜中放入生姜调味,是无法起到化湿作用的;辣椒固然也能开胃助消化,但在祛湿方面却功效一般。

  健脾化湿的同时,更需要减少内湿形成。因此,肥甘美味的油腻食品,西瓜等凉性水果、冰品等生冷食物都应少吃。在烹饪生菜、大白菜、苦瓜等凉性蔬菜时,最好参加葱、姜,以下降其寒凉性质。

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